Дерево в разрезе

Дерево – многолетние растение, в котором выделяют корень, ствол и крону. Корень – это подземная часть, удерживающая растение в вертикальном положении и снабжающая его питательными веществами. Ствол начинается от шейки корня и заканчивается вершиной дерева. Его функция состоит в том, чтобы быть опорой для кроны и магистралью для необходимых веществ, которые перемещаются от корня к кроне. Верхняя часть дерева состоящая из веток и листьев называется кроной. Срез древесины имеет следующие части: кору, заболонь, камбий, ядро и сердцевину. 

В коре различают наружный (пробковый) и внутренний (луб) слои. Пробковая ткань защищает дерево от повреждений, вредителей, перепадов температур и усыхания, луб предназначен для хранения и транспортировки питательных веществ. Цвет и рисунок коры являются отличительными признаками древесины.

Камбий – это часть дерева, благодаря которой осуществляется его рост. Каждый год камбий откладывает внутрь новые слои древесины, а наружу выходит луб. Так возникают слои прироста или как их еще называют "годичные кольца".

Заболонь – это часть древесины ствола, которая находится между камбием и ядром, состоящия из живых и отмерших клеток. Она окрашена в более светлый цвет по сравнению с ядром. Объем заболони зависит от диаметра и возраста дерева. По заболони от корня к кроне перемещается вода с растворенными в ней минералами, здесь же они и хранятся. Технически заболонь отличается от ядра, тем, что легче пропитывается, но труднее окрашивается. 

Ядро – это структура, расположенная между заболонью и сердцевиной дерева, состоящая из мертвых клеток и служащая опорой дереву. В связи с тем, что в ядре откладываются камеди, смолы и красящие вещества, цвет ее немного темнее, чем у заболони. Ядро в живом виде подвержено действию грибков, а в сублимированном виде, наоборот, более устойчиво к гниению, чем заболонь.

Породы деревьев класифицируются на ядровые и безъядровые. 

Характеристика безъядровых:

• Примерно одинаковая окраска заболони и ядра.
• Меньшая влажность центральной части по сравнению с периферийной, которой отличаются свежесрубленные деревья.

К этой группе относятся такие породы как береза, осина, граб, влажность которых одинакова по всему радиусу. 

Характеристика ядровых:

К этой группе относятся дуб, лиственница, сосна и другие.

Центральная часть более светлая чем перефирийная. Поскольку не все деревья имеют ядро, то существует понятие "спелодревесная порода". Молодые деревья спелыми быть не могут, даже у ядровых пород ядро образуется постепенно. Например, у белой акации это происходит примерно через 3-4 года, а у сосны процесс занимает 30-35 лет.

При радиальном разрезе годичный слой напоминает разные по высоте и диаметру конусы, нанизанные друг на друга. Возраст дерева определяется на уровне корневой шейки. К вершине годичных колец становится меньше, поэтому дерево постепенно уменьшается в диаметре. Слои состоят из двух частей и имеют неравномерную структуру. Первая – светлая и рыхлая, находится ближе к центру. Образуется она весной, отсюда и название – ранняя.

Вторая, поздняя, образуется летом и бывает более темной и плотной. Чем больше поздней древесины, тем она плотнее и прочнее. У разных пород древесины годичные кольца визуализируются по разному. У хвойных их отличия явно видны. У лиственных, совпадают по цвету, но различаются по плотности, у других различны и по цвету и по плотности (дуб, ясень). На срезе, в пределах годичного слоя, видны небольшие отверстия – поры, по которым можно установить породу дерева. 

У хвойных пород на срезе видны смолянные ходы, в основнов находящиеся в заболони. Смола является антисептическим средством предохраняющим дерево от загнивания.

Независимо от породы все деревья имеют сердцевидные лучи. По ним осуществляется сообщение между годичными кольцами.